Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: setembre, 2014

TALLER DE MACROBIÒTICA 18 I 19 D'OCTUBRE

Imatge
Vos presentem aquest nou taller d'Iniciació a la Macrobiòtica!
Serà un taller pràctic i teòric d'acostament a la dieta i filosofia macrobiòtica perquè solament començant des del principi podem asseure unes bones bases per aprendre a menjar de forma saludable i equilibrada.Ens quedarem a menjar en el mateix restaurant, les receptes practicades en el curs.El programa del curs està detallat en el cartell adjunt.

Divendres 26, Tapes i Cerveses Lluna

Imatge
Aquest divendres 26 de setembre la gent de Cerveses Lluna vindrà a presentar-nos el seu projecte de cerveseria ecològica i artesana i a guiar-nos en el maridatge que vos hem preparat, Tapes i Cerveses Lluna.
Ja ho sabeu, amants i aficionats al món de la cervesa i curiosos en general, vos esperem!






La verema a Les Useres amb Burricleta (Dissabte 4 d'Octubre)

Imatge
Burricleta és ecoturisme de qualitat, basat en la sostenibilitat, la preservació i l'apreciació del medi natural i cultural del nostre entorn, així com la dinamització de les poblacions locals. Burricleta democratitza l'ús de la bicicleta per a tot tipus de persones: homes i dones, grans i petits, joves i adults, en família, en grup o en parella, i en qualsevol moment de l'any, sense altra condició que saber anar amb bicicleta

    Burricleta acosta les persones a la natura amb una vocació conciliadora, divulgativa i contemplativa.
    Per tot açò us proposem, en col·laboració amb el Celler Barón d'Alba, passar una vesprada entre vinyes i vins...


Imatges del Menú de Tardor

Imatge
Poquetes fotos ens ha deixat fer la feina aquest cap de setmana, però per a que pugueu fer-vos una idea... Gràcies als clients i amics que han immortalitzat el seu pas pel nostre local!!



Divendres de setembre...

Imatge
Aquesta nit inaugurem una exposició de pintura molt especial per nosaltres: Masos de Vall d'Alba de Esperanza Cervera Galindo a les 20:00 h. i després farem un vinet de la terra per celebra-lo!!
     I si ja esteu pensant en algun plan per al proper divendres nit i sou amants de la cervesa María Vicente de Cerveses Lluna ve a presentar-nos el seu projecte i a fer-nos un tast de les seues 5 cerveses que maridarem amb 5 tapes fetes per nosaltres (més  info cerveseslluna.com)



Nova selecció de vins naturals

Imatge
A banda dels vins de la nostra terra, aquesta tardor  vos oferim algunes novetats en vins naturals, entre els que destaquen les incorporacions del Celler Bernabé Navarro-Viñedos Culturales d'Alacant








Dijous 18 de Setembre encetem la tardor al Pou de Beca

Imatge
La tardor a casa nostra …
      Les fulles de la vinya van perden vivesa en la seva verdor, les dels llibres comencen a desplegar les seves fragàncies a les escoles, les dels roures, xops i avellaners intenten amagar els bolets que les fileres de cotxes somnien i que, enguany pels Ports, Maestrat i l’Alcalatén les tronades asseguren. Per ací baix només ens ha arribat això: els trons. 
    Eixa seca és la que fa que les fulles dels ametlers avancen la seva caiguda i també que l´ametlla, la protagonista principal als nostres camps esclate i s´oferisca tranquil·la, escassa, però rica en rendiment, la gent del camp sap que no es pot tindre tot…
    Després, la garrofa i la vinya ens aniran endinsant en la tardor i segur que arribarà el vent, esperem que després de la pluja, i, a poc a poc, l´oliva ens recordarà que un altre any s´acaba i que ens ha passat per damunt.

   Recollim fruits i esperem l´hivern, també a taula, també a casa nostra: benvinguts…

Aquesta tardor l'encetem amb un men…

La tardor al Pou de Beca

Imatge
Ja estem de tornada després d'unes vacances que ens han servit per a carregar les piles i afrontar la tardor amb nous projectes, tant culinaris com d'activitats programades que encetem aquesta setmana amb  l'exposició de pintura Masos de Vall d'Alba, de l'artista Esperanza Cervera Galindo de Vilafamés, tot un testimoni de la vida en el nostre entorn rural convertit en art.
La inauguració tindrà lloc aquest divendres 19 de Setembre a les 20:00 h en el nostre local i en acabar oferirem un vinet de la terra.




I ací teniu el calendari  d'activitats que anirem recordant-vos