Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: desembre, 2011

TERRA MADRE 2011, VALL D´ALBA.

Imatge
El passat dimecres, dia 7 de desembre a Vall d´Alba també vam celebrar el Terra Madre Day, va ser a l´escola municipal i va ser amb els que més tenen a dir del futur de l´aliment: les xiquetes i els xiquets. Per manca de temps no vam poder fer partícips a tots els cursos, però ho tenim pendent: tots i totes les tutores estan molt interessades així que, després de les festes de Nadal,reprendrem la tasca.
Què vam fer?:
Primer presentàrem Slow Food i Terra Madre, parlàrem dels productes de l´Arca del Gust valencians (formatge de Guirra, els diferents olis d´oliva, els vins de microvinya, les panses,...)dels Baluarts (l´oli de Oliveres mil•lenàries)...
Els vàrem presentar un cistell amb productes de temporada jugant a conèixer els orígens i la forma de producció de cada aliment. També vam debatir amb una patata com a argument, una patata de França industrial vs. una patata biològica de Vistabella, com és possible que al mercat una costi 0,18 €/kg i l´altra la paguem a 1 Euro? com es po…